一番人気のケーキ

昨日今日と雨や薄曇りのお天気ですが、気温は過ごしやすくなりましたね。

今日はいちじくのタルトに続きまして、もうひとつ今月のケーキをご紹介いたします。

オープンした時からの1番人気！

褒めていただくことの特に多い、グレープフルーツのショートケーキです。

ショートケーキでグレープフルーツは珍しいですね、ともよく言われます。

ジューシーで甘味の強いグレープフルーツの美味しさ。それを最高に引き立てるのが、ふわふわのスポンジと、コアントローを使った生クリームの口どけ。とても爽やかでフレッシュなお味のケーキです。

上にグレープフルーツのゼリーを飾ってみましたら、彩りも美しく、いっそう美味しくなりました。

いちじくのタルトと好対照で、両方ご用意している日はどちらにするか迷ってしまいそうですね。お好みやご気分に合わせて、初秋のティータイムをごゆっくりお楽しみくださいませ。

お越しをお待ちしております。