藤戸先生のレシピ

今週の後半は暑くなるようですね。

いよいよ梅雨明けも秒読みでしょうか。

今日は私が敬愛する藤戸先生の、「ポンポンダリア」というデザインのドイリーをご覧ください。

ナチュラルな白いテーブルクロスと合わせてみたら、とっても涼しげで綺麗!

この季節らしい雰囲気で、ぜひご紹介したくなってしまいました。

ドイリーがよく見えるクリアのフラワーベースで、シンプルにお花を楽しみます。


藤戸先生のレシピは本当に独創的。

他では見かけないような、繊細で複雑な幾何学模様です。

レシピを見ながら、作りながら、いつも感心してうっとりしています。


実は私、レッスンの際に藤戸先生に直接お伺いしたことがあるんです。

こんなに素敵なデザイン、どんな風に思いつかれるのですか?と。

藤戸先生はまず、イメージの絵を描かれるんだそうです。

それに合わせて目数などを決め、レシピにされるとのことでした。

たくさんの独創的なデザインは、そうやって藤戸先生の素晴らしい豊かな感性から生まれているのですね。


もちろんサロンに、藤戸先生の本やレシピはたくさん置いてございます。

もし、見てみたいな、挑戦してみたいな、と思われたらお気軽におっしゃってくださいね。

紅茶やケーキをいただきながら本を眺めるだけでも楽しく、優雅な気持ちになりますよ♪

ROSE TEA ROOM

吹田市の英国スタイルカフェ、 ローズティールームです。 本格的な英国紅茶や手作りケーキ、 アフタヌーンティーセットで 優雅なひと時をお楽しみください。 ご予約はこちら 06-6821-4905 [ 火・水・木・土 12〜18時 OPEN ]